Descriere
Telemea maturată de capră, făcută după rețeta bunicii – cu sare cât trebuie, răbdare multă și drag pentru gustul ăla bun de demult. E lăsată să se odihnească bine, până prinde gustul acela sărat și plin, care merge perfect cu cartofii scoși din vatră. E genul de brânză care nu se grăbește și nici nu se uită. O tai o dată și deja te gândești cu ce-o mai mănânci mâine.






